重要通告!安徽5市恢复堂食!市民就餐必须符合

重要通告!安徽5市恢复堂食!市民就餐必须符合

时间:2020-03-24 16:23 作者:admin 点击:
阅读模式   继铜陵、阜阳、芜湖有序开放堂食服务后,刚刚六安市和马鞍山市也发布关于恢复堂食的具体通知。

   六安关于进一步推进餐饮业复工复产的通知

  恢复堂食经营的餐饮企业,具有合法经营资格。

  开业前需准备充足的口罩、酒精、消毒液、洗手液、测温仪(枪)等防护物资。必须对店堂、设备、餐具等进行一次全面消毒和安全检查并标识。应对所有的原辅材料进行全面清理,保证新鲜卫生。

  落实疫情防控措施和处置预案,不得承接宴会等聚集性活动。

  餐饮企业通过电子屏或公告牌,宣传防控知识和进店规定。在入口处设置 1.5 米间隔线,合理安排进店人员间距,安排专人引导,合理控制场所内人流密度。

  减少桌椅摆放,用餐人数不超过座位数的二分之一,长条桌同排顾客隔位相坐,对面错位相坐;圆桌顾客隔位相坐,面对面距离不少于 1 米,每桌人数不超过 10 人,每个包间不超过1桌。

  餐饮企业可提供一次性碗筷,应提供公筷公勺。顾客用餐后,应立即对桌椅进行消毒。为顾客提供公共洗手液、消毒酒精,提醒顾客应餐前洗手。

  确保室内开门、开窗,保持自然通风,不得使用中央空调。做好工作场所、门把手、电梯、洗手间等公共区域及相关物品的定期消毒工作,并在醒目位置张贴提示语,提醒顾客戴口罩、不交谈。

  每桌至少登记一名顾客的姓名和联系方式。

  推行 安康码 管理,实行 绿码+戴口罩+测体温 进店消费; 黄码 和 红码 人员不得进入。未测量体温、不戴口罩者不得进入。除就餐时间外,用餐人员应全程佩戴口罩;用餐完成后必须及时佩戴口罩,离开座位必须戴口罩。

   马鞍山关于推进餐饮服务业有序复工营业的通告

  自3月13日起,全市各餐饮经营单位可有序逐步开展堂食和包房(包厢)服务。

  全面禁止购买、屠宰、储存、加工、烹饪野生动物;严禁采购、圈养和现宰杀活禽;食品加工过程要严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。

  暂停各类集体聚餐(宴席)活动。倡导分餐制、使用公筷公勺及非现金结账。

  推行 安康码 管理,实行 绿码+佩戴口罩+测量体温 进店消费; 黄码 和 红码 人员不得进入。未测量体温、不戴口罩者不得进入。除就餐时间外,用餐人员应全程佩戴口罩;用餐完成后必须及时佩戴口罩,离开座位必须戴口罩。用餐人员用餐完成后,餐饮经营单位应立即对相关桌椅进行消毒。

  大堂应减少桌椅摆放,餐桌实际使用数量不超过平时的50%,餐桌间距不小于1米;大堂长条桌同排隔位相坐,对面错位相坐;圆桌隔位相坐,面对面距离不少于1米;包间(包厢)限开一桌,顾客隔位相坐,面对面距离不少于1米;快餐店实行一人一桌。

  鼓励实行打包外卖、预约就餐、错峰就餐,结账时优先使用手机扫码支付。

  标题:重要通告!安徽5市恢复堂食!但有这些变化......

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